Η ποικιλία Tonda Gentile delle Langhe είναι μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες φουντουκιού στην Ιταλία, ειδικά στο βορρά (Πιεμόντε). Το φουντούκι είναι καλό μέγεθος, στρογγυλό, με εξαιρετική απόδοση με κέλυφος Το φουντούκι Πιεμόντε καλλιεργείται σε υψόμετρα μεταξύ 150 και 750 μέτρων και λόγω της ιδιαίτερης προσαρμοστικότητάς του έχει εξαπλωθεί με εξαιρετικά αποτελέσματα και σε άλλες περιοχές της Ιταλίας. Η απόδοση μπορεί να φτάσει ή και να ξεπεράσει τα 25 εκατοστά/στρέμμα. Λόγω της καλής του απόδοσης και κυρίως για τις οργανοληπτικές του ιδιότητες θεωρείται η καλύτερη ποικιλία παγκοσμίως και έχει υψηλότερες τιμές από κάθε άλλη στην αγορά.